Instructie kantinedienst

Ophalen sleutels tennispark en kantine

De sleutels kunnen worden opgehaald op een van de volgende adressen: 

• Yvonne van Rosevelt, Roosje Voslaan 21, telefoon (0118) 46 68 76
• Gerrit Wittens, Mozartlaan 17, telefoon (0118) 49 01 80
• Ferdi Dobbelaer, Van Karnebeekstraat 9, telefoon (0118) 46 25 24
• Karin Sonnemans, Talmalaan 26, telefoon (0118) 47 88 63
• Helmy Siegers, Westerzicht 240, telefoon (0118) 46 42 01
• Joke Bout-Smit, Rietkraag 15, telefoon (0118) 46 61 26 / 06 - 21 10 45 27 

Bel ruim tevoren op naar een van de sleuteladressen om af te spreken wanneer u terecht kunt om de sleutel op te halen, zodat u niet voor een gesloten deur staat. Direct na afloop van uw kantinedienst moet u de sleutel op dat adres weer in de brievenbus doen. Als de sleutel wordt doorgegeven aan iemand die na u kantindienst doet, moet u die persoon vragen om de sleutel dezelfde dag weer in te leveren op het adres waar die is opgehaald. Iemand die 's middags kantinedienst heeft, kan dus wellicht de sleutel overnemen van zijn voorganger. Kijk op deze website op de homepage op de lijst met kantinediensten om te weten of u de sleutel kunt overnemen.

Openen tennispark en kantine

Met de elektronische kantinedienstsleutel (de touchkey) kan het tennispark worden geopend en deze is zo geprogrammeerd dat het toegangshek open blijft staan (tot 21.00 uur 's avonds). Met dezelfde touchkey moet ook het alarm naast de toegangsdeur uitgeschakeld worden. Houd daarvoor de touchkey tegen de sensor naast de deur op de muur en u hoort een klikje als teken dat het alarm is uitgeschakeld. U kunt dit controleren om de hoek rechts (naast het fusthok), waar het groene lampje moet branden ten teken dat het alarm en het elektrische slot is uitgeschakeld. Met de andere sleutel (de certificaatsleutel) kan de toegangsdeur van de kantine nu worden geopend.

Direct links bij het binnen komen ligt de lijst (voor de alarmcontrole), waarop u uw naam, de datum en het tijdstip van openen van de kantine moet invullen. Bij werkzaamheden vult u in "kantinedienst". Deze lijst wordt behalve voor de alarmcontrole dus ook gebruikt voor de administratie van de kantinediensten en de terugstorting van de kantinedienstbijdrage.

Open vervolgens de tussendeur naar de kleedkamers en toiletten en bij goed weer ook de terrasdeuren (balk weghalen). De buitendeur naar de toiletten en kleedkamers is al autmatisch geopend en daar hoeft u dus niets meer aan te doen.

Vul tenslotte uw naam in op het schoolbordje: Uw gastheer / gastvrouw is.................................................

Mocht er iets misgaan en het alarm zou toch afgaan, dan zult u gebeld worden door de alarmcentrale. Meld u dan met uw naam en zeg dat u DOS-lid bent en kantinedienst verricht. Neem vervolgens telefonisch contact op met de voorzitter van de onderhoudscommissie Gerrit Wittens: tel. mobiel: 06 17455431    

Parkeerterrein

Alle leden met een touchkey van het tennispark, kunnen zelf het schuifhek openen. Niet-leden, zoals ouders van jeugdspelers of spelers van bezoekende competitieteams, kunnen bij de ingang op een knop drukken en dan via de intercom om openen van de toegangspoort vragen. In de kantine gaat dan de telefoon. U kunt vervolgens de poort openen door op de telefoon het cijfer 1 gevolgd door een * in te toetsen, waarna het hek open gaat. Voor het verlaten van het parkeerterrein geldt dezelfde procedure. Het is mogelijk dat captains van bezoekende competitieteams vooraf een toegangscode hebben gekregen die ze kunnen intoetsen om het hek te openen. 

Als het regent...

bent u toch verplicht om de sleutel op te halen, het tennispark en de kantine te openen en uw handtekening op de alarmcontrolelijst te plaatsen. Bij enige twijfel voor wat het weer betreft, bent u verplicht om minimaal twee uur aanwezig te blijven om te bezien of het nog droog wordt en er wellicht nog tennissers komen. Ingeval van langdurige regen, kunt u natuurlijk direct weer afsluiten en vertrekken. Wellicht wilt u dan nog voor een nieuwe kantinedienst inschrijven op latere datum. In ieder geval krijgt u alleen na correcte afhandeling van de beschreven procedure uw kantinedienstbijdrage van € 30 retour.

Werkzaamheden tijdens de kantinedienst

Serveren van warme dranken uit de koffieautomaat en koude dranken en ijs uit de koelkasten onder de bar of de grote koelkast achter de bar. Verder is er meestal tapbier verkrijgbaar en ook eenvoudge hapjes als tosti's, diverse broodjes en snacks worden verkocht. Er hangt een lijst met alle verkrijgbare producten met prijzen achter de bar. Over het algemeen wordt er contant afgerekend, maar er zijn ook barbonnen om de consumpties van een gast of een competitieteam te verzamelen en aan het eind van de bardienst af te rekenen. Vergeet niet om op zo'n barbon de naam of het team en de datum in te vullen. Op de barbonnen staan ook alle verkrijgbare producten en drankjes met de prijzen. De barbonnen zijn absoluut niet bedoeld als een soort openstaande rekeningen die in de kassa gelegd kunnen worden. Er moet gewoon aan het eind van de ochtend, middag of avond betaald worden! U kunt overigens zelf gratis twee consumpties gebruiken op kosten van de vereniging; meer dan twee consumpties moeten worden afgerekend.

Achter de bar ligt een lijst met per dag wisselende (schoonmaak)werkzaamheden die u tijdens de bardienst kunt verrichten. In elk geval dient u voor het eind van de bardienst zowel de voor- als achterzijde van de bar (inclusief het opvangblad van de biertap ) schoon te maken met een schone vaatdoek, de glazen te spoelen en het overige serviesgoed af te wassen of in de vaatwasser te zetten. Verder moet het gravel in de kantine, de gang naar de kleedkamers en in de toiletten worden opgeveegd (bezem, veger en blik in het magazijn achter de bar). Zet de tafels en stoelen in de kantine en op het terras recht en laat de kantine en het terras weer netjes achter.

Voor het einde van uw kantinedienst dient u zo nodig ook de dranken in de twee koelkasten onder de bar en de grote koelkast achter de bar aan te vullen. De kratten met flesjes en blikjes staan in het magazijn achter de bar. Als er van een drankje of ander product geen voorraad meer is, maak daar dan een notie van, zodat de groundsman of de barcommissie voor aanvulling kan zorgen.

Voor onoplosbare vragen tijdens uw kantinedienst, kunt u contact opnemen met Yvonne van Roosevelt (tel. 466876) of een van de andere leden van de barcommissie. 

Afsluiten

Als u 's avonds kantinedienst doet, is het misschien prettig om de laatste klanten / leden in de kantine te vragen om samen af te sluiten en terug te fietsen. Als u per auto bent, kunt u voor vertrek de groene knop indrukken in de deurpost van de toegangsdeur, waardoor de verlichting op het parkeerterrein aan gaat en even zal blijven branden.

Controleer voor vertrek of alle elektrische apparaten, behalve het koffiezetapparaat, uit staan.

Sluit de de terrasdeuren (balk terugleggen) en controleer of er niemand meer aanwezig is in de kleedkamers of toiletten. Sluit daarna de tussendeur naar de kleedkamers en toiletten (slot en twee knippen). Als een deur niet goed is afgesloten of er nog iemand in kleedkamer of toilet is, zal het alarm afgaan als dat wordt ingeschakeld!

Vul op de toegangscontrolelijst bij de deur het tijdstip van vertrek in.

Schakel de verlichting in de kantine uit. De verlichting in de kleedkamers en toiletten, de terrasverlichting en de parkverlichting schakelt automatisch aan- en uit en daar hoeft u dus niets aan te doen.

Bij het afsluiten van de toegangsdeur van de kantine met de certificaatsleutel, moet u de kruk omhoog houden. Na het afsluiten van de deur, met de touchkey het alarm inschakelen door de touchkey tegen de sensor op de muur naast de deur te houden. U hoort de deur op het elektronische slot gaan. het alarm is nu ingeschakeld. U kunt dit controleren om de hoek rechts, waar nu een rood lampje moet branden. Ook zal nu het toegangshek dicht gaan. Dit kunt u voor u zelf weer openen m.b.v. de poortschakelaar op de paal bij het hek.

Breng tenslotte de sleutel dezelfde dag nog terug naar het sleuteladres.

Het bestuur en de barcommissie van DOS dankt u bij voorbaat hartelijk voor uw inzet tijdens uw kantinedienst!